耐高溫蒸煮袋的制造工藝?
目前,國內絕大多數蒸煮袋都是采用干式復合法制造的,也有一些采用無溶劑復合法或共擠出復合法制造,在此僅談談干式復合制造工藝。
1.選材 選材應根據蒸煮袋的最終用途確定,包括包裝物性質、重量、蒸煮滅菌溫度和時間、食品保質期等。因為不同的最終用途,對蒸煮袋質量的要求不同,對材料結構的組合、膠黏劑和油墨的質量要求不同,且成本也不相同。
2.確定工藝參數 在具體操作時,操作人員要嚴格遵循工藝單的工藝參數,包括涂膠輥的線數和網穴深度、上膠量、膠液的濃度、烘道各加熱段酌溫度、鼓風量和排風量的大小、開機速度,還有放卷張力、烘道張力、收卷張力的控制,復合鋼輥的表面溫度和復合壓力等。其中,上膠量(一般是4~5g/m2)和殘留溶劑量(國家標準是小于10g/m2 企業內控建議是小于3mg/m2是蒸煮袋內在質量的關鍵,必須認真對待。
3.復合 進行復合操作時;有些膠黏劑供應商要求前兩層(pet/ai或opa/ai),復合后,要先將其放到50~55℃的熟化室內熟化4~12小時,然后再進行第三層(pet/ai/cpp或pet/ai/opa)復合。但也有不少膠黏劑可以直接將兩層、三層甚至四層材料全部復合好后再進行熟化。
4.熟化 熟化一般要求在50~55℃下保持48小時以上,建議是72小時,但也有些膠黏劑要求放置5—7天。還要保持熟化室內通風流動,維持室內各點的溫度一致,室內空氣也要適當置換,將熟化時釋放出來的殘留溶劑排放到室外去,再補充干;爭清爽納新鮮空氣,這樣有利于降低復合膜的殘留溶劑量和異味
5.檢測制袋 復合膜熟化后,要先檢測各層間的復合牢度和殘留溶劑量,達到要求后才可以取出制袋。使用復合膜材料的蒸煮袋大多采用三邊封方式制成平袋或自立袋,極少做成背封袋。不同結構、不同組合、不同層數的復合膜,其熱封強度是不同的,在45—80n/15mm之間。 蒸煮袋用cpp膜或hdpe膜作為熱封層時,熔點比ldpb高.所以熱封刀的溫度也要高出許多,大多存180一230℃在熱封制袋時,對于復合層數越少、厚度越小的復合膜,熱封刀的溫度就越低;對于層數越多、厚度越大或含有鋁箔的復合膜,熱封刀酌溫度越高。 此外,有些制袋機的上刀和下刀都可以加熱,有些制袋機則只有上刀才能加熱,對于復合層數多、厚度大酌薄膜而言,上下刀都能加熱酌方式更為理想。特別需要提醒的是,熱刀壓下去時,千萬不能使袋子內側壓力大,外側壓力小,且建議調整到袋子內側的壓力略小于外側壓力。這樣才不會使兩層內膜受壓熔接時,薄膜的原狀受到破壞,封口強度才有保證。
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